微波茶葉殺青機流程
文章出處:作者:廣州科威人氣:
發表時間:2021-05-04 09:58
微波茶葉殺青機流程:微波殺青機的外部結構類似于傳統的微波干燥設備;主要原因是它的微波腔內設有物料水蒸氣抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在一定范圍內保持形成殺青環境,微波可快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),微波照射3-5分鐘后可完成優質殺青處理。
微波茶葉殺青機原理:
微波殺青的原理是利用微波短時間加熱的特性,使茶葉在短時間內升溫到活性氧化酶鈍化的溫度,保持幾分鐘的殺青完成,是一種新型的茶葉殺青。其主要目的是保持茶葉顏色翠綠,揮發青味,提高香味,使茶葉變軟,容易揉成形狀,經過微波殺青處理的茶葉產品顏色青翠,形狀完整,茶香清新。
了解完微波茶葉殺青機的流程和原理,剩下的就是選廠家了,這里邊關鍵的幾點是:
一、因為茶葉微波殺青機是非標設備,比如尺寸,需要定制,所以需要選擇有經驗的廠家。他們一般劇經驗豐富,可以提供更個性化的服務。
二、盡量實地考察工廠,一般實力工廠都會配有專門的實驗機器,可以帶著自己的產品到工廠做實驗,看看實際效果。與此同時調查工廠的實力。
三、除價格談判外,還應注意廠家后期的售后保障和服務。
我相信通過以上步驟的理解和選擇,你已經對茶葉微波殺青機有了全面系統的了解。只要掌握了這些核心步驟,我相信你會購買適合你的產品。
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